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70年代末期，自小在农村长大的杨柿红，和村里的牛旺相爱，后来两人家庭因为彩礼而闹翻，牛旺入赘到了邻村，杨柿红为了和他赌气嫁给了王长安，起初柿红觉得王长安窝囊，但经历了一段时间的生活，杨柿红慢慢成熟了起
长全和牛旺研制了“全牛”酸奶，邀请柿红等人来一一品尝，但大家都觉得口味差点意思，牛旺和长全自己也尝了下，故作镇定称赞还不错，但是事实却严重地打消了两人的积极性，两人都拉虚脱了，疲惫地躺在沙发上。两人觉得这样下去不是办法，还是觉得扩大经营，商讨起种种事宜，但是一谈到贷款，两人又犯起了愁。敢想就要敢做的柿红，决定引进先进的技术，办一个正规的柿饼厂。